Naše vína
Apri
Apri znamená kanec a zatímco tato zvířata se ráda prohánějí v dubových hájích, naše vína této řady zrají v barikových dubových sudech legendární firmy Francois Fréres. Leží v nich minimálně patnáct měsíců a na svých vinných kartách je nabízejí prestižní restaurace.
Pozdravy
z národního
parku
Nižší obsah alkoholu a pestrá paleta chutí a vůní této řady vín jsou ideální, pokud potřebujete osvěžení při toulkách nádhernými scenériemi Podyjí. Národní park vám však připomenou kdykoliv nejen ve sklence, ale také propracovanou etiketou s místními živočichy.
Prémium
Tato řada neodmyslitelně patří ke špičkové gastronomii a zahrnuje i vína se znaky typickými pro Znojemskou podoblast, tzv. VOC vína. Poctivou ruční práci a unikátní charakteristiku každého z vín podtrhují i etikety, jejichž matrice vznikly technikou linorytu.
Kvevri
Experimentem pro vlastní potěšení je výroba vína v kvevri, což je gruzínská terakotová nádoba zakopaná pod širým nebem. Hrozny se v ní během roku samy přemění na víno, které má kvůli maceraci na slupkách mimořádně vysoký obsah taninů. Potřebuje pak ještě uležet, aby se náležitě zakulatilo. Pak nabízí naprosto výjimečný zážitek, který ale ocení jen skuteční znalci.
