Vinařství THAYA


495 Kč
(lahev 0,75 l)
Zboží zasíláme v krabicích po 6 lahvích. Do nákupního košíku je tedy zapotřebí přidat počet lahví, který je násobkem 6, aby bylo možné objednávku dokončit.
Apri Sauvignon 2019
pozdní sběr, suché
Doporučujeme k jídlu:
Chřest s holandskou omáčkou
Zboží zasíláme v krabicích po 6 lahvích. Do nákupního košíku je tedy zapotřebí přidat počet lahví, který je násobkem 6, aby bylo možné objednávku dokončit.
V ročníku 2019 jsme se rozhodli přidat do naši nejvyšší řady Apri i Sauvignon, který se nám tento rok mimořádně povedl. Spontánně kvašené víno zrálo v sudech z francouzského dubu z oblasti Loiry, která je pro Sauvignon typická a dodávají vínu typický burgundský charakter. Aromatika je velice expresivní s tóny listu a plodu černého rybízu, výrazné minerality s lehkou zelenkavostí a tóny grepové kůry. Chuť je komplexní, velice široká, ovocitá s tóny rybízu, angreštu, doplněná svěží výraznou kyselinou v závěru. Víno komplexně doplňuje stopa dřeva ze sudů. Má obrovský potencionál ke zrání, minimálně 8-10 let. Č.ŠARŽE SG/1918. Obsahuje siřičitany. Oblast Morava. Podoblast znojemská.
- Viniční trať Hnanice - Knížecí vrch + U Chlupa
- Alkohol 13,0 %
- Cukr 2,9 g/l
- Kyseliny 7,2 g/l